El mundo de la televisión y la gastronomía atraviesa horas de profunda preocupación por la salud de Christian Petersen, uno de los cocineros más reconocidos y respetados del país. En las últimas horas comenzaron a conocerse detalles médicos que generaron angustia tanto en su entorno como entre colegas y seguidores, ya que su estado es más complejo de lo que se pensaba inicialmente.
.
La información fue ampliada en el programa Desayuno Americano, donde un especialista explicó con claridad el delicado cuadro que enfrenta el chef, dejando en evidencia que se trata de una situación crítica, que requiere atención constante y especializada.
Qué le ocurre a Christian Petersen y por qué su cuadro es tan delicado
Durante el ciclo televisivo, el doctor Mario Boskis, cardiólogo, brindó precisiones fundamentales sobre la condición de Petersen y remarcó que no se trata de una enfermedad puntual, sino de una reacción extrema del organismo frente a un evento severo.
.
En ese sentido, el especialista explicó: “Esto no es una enfermedad en sí, sino que una respuesta a un fenómeno abrupto, dramático y catastrófico que sucede en el organismo, en el cual el organismo no puede compensar y por lo tanto empieza a fallar de a un órgano por vez”.

.
El diagnóstico específico encendió aún más las alarmas. Según detalló el médico, el cocinero padece síndrome de disfunción multiorgánica, un cuadro grave que compromete varias funciones vitales al mismo tiempo.
.
Al respecto, Boskis agregó: “Se llama síndrome de disfunción multiorgánica porque le fallan el corazón, el pulmón, el riñón, el hígado y el cerebro. Es un cuadro muy delicado y que requiere de una asistencia de terapia intensiva para compensar lo que el propio organismo no puede hacer”.
.
Estas declaraciones dejaron en claro que el estado de salud de Petersen es extremadamente sensible, y que su evolución depende del acompañamiento médico permanente y de cómo responda su cuerpo en los próximos días.
🔴 PREOCUPACIÓN POR LA SALUD DE CHRISTIAN PETERSEN: SE DESCOMPENSÓ Y PELEA POR SU VIDA@desayunook @PamelaDav pic.twitter.com/rc7gwxvzWt
— América TV (@AmericaTV) December 19, 2025
Christian Petersen es una figura muy querida dentro del espectáculo argentino, con una extensa trayectoria en programas de cocina y un fuerte vínculo con el público. Durante 2025, tuvo un rol destacado en El Gran Premio de la Cocina, donde se lució como jurado evaluando los platos de los participantes, consolidando una vez más su lugar como referente del género.
Mientras tanto, el ambiente artístico y gastronómico permanece en vilo, a la espera de noticias alentadoras sobre su evolución, acompañando con mensajes de apoyo a uno de los chefs más emblemáticos de la televisión.